伴随着武汉新城国际博览中心全国糖酒会闭幕,10月8日-10日,对于白酒行业当前低迷的情况,糖酒会却显示出来场场爆满,酒业论坛人人攒动,似乎大家在借次盛宴来探讨下各自的情况以及解决办法。每年的糖酒会邯郸溢鑫陶瓷酒瓶厂都会去感受一番,除了与经销商沟通了解市场外,给我最大的感触就是地产酒时刻的到来。
这次白酒危机,以高端酒为主要产品结构的企业受伤最重。茅台在刚刚过去的8月交出了史上最差半年报,业绩远低于市场预期。业绩披露当天,茅台股价跌停。水井坊的下滑幅度居川酒六大名酒之首,五粮液的零售价已经与市场倒挂。为扭转局势,一线企业现在调整阶段,将会持续到2015年都结束不了。
地产酒借此次一线酒从市场颓废到迅速做出调整有一段时间,再加上白酒名酒企业以国有企业为主,不会主动调整市场预期之际,利用自己灵活地市场应对措施,强有力的执行力,在这一片狼藉的土地找到自己的发展之路。
1、解决价格体系混乱问题 酒厂经销商面临着高库存酒,市场库存量多,经销商大量抛货,批发价下降,经销商受损,这时酒厂要给予支持,可以以补酒来补贴经销商,折算成价值,到库存消化完,开始新一轮的产品升级换代,重新面向市场。
2、调整价值重构 需要调整厂商利益、厂商关系、以及企业的经济效益。利用自己在当地深挖渠道的优势,建立新的厂商联盟是这次调整的最大机会,并多政策鼓励经销商出货。10月整个酒类产业销量、销售额仍然保持着10%的增长,说明需求还在,只不过高端酒利润下降了。
3、调整产品结构 白酒销售价格主要在200以下,主要产品目标集中在大众消费这一块儿,既然高端白酒失去了原动力,那么要满足千万百姓的需求,就要形成150元以下零售价产品,带动恢复白酒市场。面对高端酒的颓废,可以囤积年份酒,为以后年份酒的销售和收藏高潮做准备。
4、更改产品包装和容量 80后已经不是白酒的主力军了,由于80后选择的比较多,70年代的人仍然是白酒的主力军,根据不同消费者差异,提供不同包装、不同容量的产品。消费者可供选择的也多了起来。
没有夕阳的行业,再不挣钱的行业也有人挣钱,再挣钱的行业也有人赔钱。这就看经营者面对市场变化的反应能力与正确与否的决策。地产酒只要做到品牌化就可以打败名酒厂,地产酒要形成板块,只有在省内绝对强势。老白干在衡水一个地级市一年就卖上亿元,青稞酒在甘肃一年卖数亿,净利润几千万。陶瓷酒瓶厂借助地产酒发光发热,也在即将来临的冬季产生点余热吧。