鄂尔多斯五年陶醉  小容量酒瓶

        蒙古族爱酒，擅酿酒，至元代形成了自己独具特色的“六蒸六酿”酿酒工艺。据《蒙古酒烤》记载：“酒经六蒸六酿工艺流程者为上品”。成吉思汗黄金家庭的“诈马宴”既隆重又豪华，举行诈马宴的重要意义是成吉思汗黄金家庭借此笼络宗亲。第一项目是宣读祖训：《成吉思汗大札撤》（札撤是蒙语，意为汗典）；主要内容是：宗藩、诸王、百官要同心同德拥戴大汗，弘扬烈祖烈宗的功德，永保祖宗基业等。

        诈马宴会的御酒以三种为主：马潼、哈剌基和葡萄酒。道先品种马潼，就是奶酒。哈剌基汉文也写作酒醴，相当于今天的白酒。虞集《道国学古录》描述诈马宴的“喝盏”（即“进酒”）之俗称：“自天子至亲王，举酒将酹，则相礼者赞之，为之喝盏”，蒙语“斡脱克”。大汗将进酒，侍者执酒近前半跪进献，退三步全跪，全场现跪，司仪高喊“哈”！在云和鼓乐的伴歌声中，大汗饮毕，乐止。众人复位，随后君臣畅饮。席间大汗常“传杯臣下，以示宠幸”，臣下要进前接杯半跪，退三步全跪饮酒。饮完的酒杯不还大汗，而是交付侍者；或者“寿酒诸王次第传”。