十八酒坊陶瓷酒坛 酒坛厂
素有“酒城”美誉的桃城,独特的地质结构和土壤成分,是培养酿酒微生物的天堂;天然的地理位置与大自然赋予的特有气候环境,成为酿酒原料的天然仓库与品质源泉;以优质高粱为原料,精选小麦采制的中温大曲为糖化发酵剂;具有历史涵蕴的传统混烧工艺,独特的地缸发酵等等,这些都为十八酒坊的产生提供了偶然中的必然。
用汉字和契丹文字写的“白酒壹坛”绕腹部一周,铭文书法流畅,洒脱自然。口部下沿一周书写“闻香须下马,开坛十里香”的十字铭文。腹中印在水波纹中用写意书法画成鱼纹。画法精炼,奔放豪迈,独树一帜。“鱼形于水”一千年后演变为今天衡水的“衡”字。宋代,北方游牧民族契丹统治此地(今衡水)后,并未给衡水当时的白酒制造业造成大的影响。铭文除了带有浓厚的广告色彩外,还昭示着衡水当时的就业兴业发达。同时说明当时衡水白酒销售极广。
酒坛上的铭文不仅是为了给汉人看,还书写了专门给北方游牧民族看的契丹文。此坛在衡水酒作坊古遗址群(今河西街一带)发现,此坛为磁州窑系列,文字书写美观大气,十八酒坊四大金字与经典蓝釉融为一体,体现出集者达成,有容乃大的特色。酒坛容量十斤,是送礼和自己储存优质白酒的良好选择。