十八酒坊陶瓷酒瓶

       十八酒坊采用优质高粱为原料，以优质小麦培养的中温大曲为糖化发酵剂。采用传统的混蒸混烧，继茬发酵的手工工艺和两排清工艺，地缸发酵，缓火蒸馏，分段掐酒，分级入库，陶坛储存，精心勾兑而成。千白年来，他以口传心领、师徒相继的方式代代相传，并不断创新和发展，是不可用现代技术替代的技艺。

       “好水方能酿出好酒”，十八酒坊，其酿造之水采自滏阳古河道地下水，水质清澈透明，纯正甘甜，所酿之酒甘洌丰柔。

       此瓶是在衡水酒作坊古遗址群（今河西街一带）发现，此器数磁州窑系产品，上蓝色釉，明亮醒人心脾，带有梅花小花，别致不失美观大气，其容者大成的气质隐约露出，是十八酒坊酒悠久历史和深厚文化沉淀的象征。